Cuinant al Tapas Bar de Kowloon Shangri-la a Hong Kong

Durant cinc nits seguides, de l’11 al 15 de novembre de 2019, el xef Quim Márquez realitza una visita al bar Tapas, portant les seves sempre populars creacions espanyoles d’El Quim de la Boquería, un dels restaurants de mercat obligats per als locals i turistes que visiten Barcelona.
El xef Quim, el “defensor de l’ou fregit”, presentarà 12 dels seus icònics tastets i postres elaborats amb els seus ingredients d’autor: ou i marisc.