El mercado de la Boqueria es hijo de una larga historia que se remonta a la Edad Media.
La noticia más antigua que conocemos, la encontramos en el año 1217. En aquel tiempo, la Rambla era todavía una riera rodeada por una muralla, y en este lugar.., “un representante del rey, concedió un particular, la propiedad de un mostrador para trinchar carne de ”boc”, de aquí el nombre de Boqueria.
Hace ya más de 160 años que estos primeros comerciantes se trasladaron al antiguo convento de Sant Josep, formando lo que es ahora, “el mercado de la Boqueria”.
La colocación de la pimera piedra tuvo lugar el dia de Sant Josep del año 1840, y fue acompañada de un ritual muy elocuente, una onza de oro, así como diferentes monedas de oro fueron depositadas bajo esta primera piedra, como símbolo de la riqueza que este futuro mercado tenía que producir.
En el año 1871, los quinqués de gas remplazaron a las velas, y a final de siglo llegó la electricidad.
Todavia al aire libre, en 1914, la Maquinista Terrestre y Marítima, construyó el techo metálico que actualmente podemos admirar. Con una superficie de 13.631m2, la Boqueria es el mercado más grande de España. Nuestra situación privilegiada, teniendo como vestíbulo el inmenso ramo de flores que es la Rambla, nos ha convertido durante muchos años en el edificio más visitado de Barcelona.
Déjate seducir por la Boqueria, deja que te enamoren sus calles de sabores inéditos, el mosaico de colores de sus frutas exóticas, el mensaje aromático de los fresones o el severo olor de la pesca salada, el toro acabado de matar, la joyería del Mediterráneo con su gran escaparate de peces de plata…
Como alguien dijo una vez… si el unicornio existiese se vendería aquí…
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