Prensa

Què Fem - La Vanguardia

Què Fem - La Vanguardia

El plat estrella son els ous ferrats amb “llangueta”.

Claver & Egler

Claver & Egler

Fran Lopez Arteaga escriu una excel·lent crítica de “El Quim de la Boqueria”. Segons ell, la visita que realment val la pena a Barcelona és la barra del Quim de la Boqueria.

El Periódico de Catalunya.

El Periódico de Catalunya.

El periodista Pau Arenós ens descriu, mentres menja dalt d’un tamburet, al Quim a la Boqueria que ha fet 25 anys darrera la barra, i al seu nou restaurant de Hong Kong, Quemo.

The Sun, Hong Kong. Juny 2013

The Sun, Hong Kong. Juny 2013

Entrevista al xef Quim Márquez d’El Quim de la Boqueria” per la inauguració del Restaurant Quemo Hong Kong.

Local recomenat pel Petit Futé 2013

Local recomenat pel Petit Futé 2013

El Quim de la Boqueria ha estat recomenat per la guia Petit Futé 2013. Guía turística francesa amb més de 20 anys d’edició.

Ronda Iberia Magazine. Des 2012

Ronda Iberia Magazine. Des 2012

Article de Mercats on citen El Quim de la Boqueria. Revista inflight d’Iberia, Ronda Iberia Magazine. Des 2012.

Where Chefs Eat (On Mengen els Xefs) Edició 2013

Where Chefs Eat (On Mengen els Xefs) Edició 2013

“Where Chefs Eat” (On Mengen els Xefs) Recopilació dels restaurants preferits pels millors xefs del mon. Inclou El Quim de la Boqueria en la edició 2013.

Diari Xinès de Singapur. Oct 2012.

Diari Xinès de Singapur. Oct 2012.

Diari de Xina comentant la meva estada culinària a Singapur. Oct 2012. Quin art girant la truita!

Lonely Planet. Anglaterra. Agost 2012

Lonely Planet. Anglaterra. Agost 2012

Llistat dels millors llocs de tapes de Barcelona a la revista Lonely Planet.

Revista Holiday & Lifestyle. Alemanya. Març 2012.

Revista Holiday & Lifestyle. Alemanya. Març 2012.

Revista Holiday & Lifestyle d’Alemanya han citat el Quim de la Boquería a l’article sobre la millor cuina europea.

Revista Vogue. Des 2011

Revista Vogue. Des 2011

Article sobre el Quim de la Boqueria dins del mercat de la Boqueria de Barcelona a la revista Vogue. Des 2011.

Men’s Health Magazine. Nov 2011. Edició Rusia

Men’s Health Magazine. Nov 2011. Edició Rusia

Revista “Meet & Travel”. 2011

Revista “Meet & Travel”. 2011

La Revista francesa de la indústria de les convencions. Article sobre Barcelona i els millors llocs per anar a menjar.